VELKOMMEN TIL HVIDOVRE'S NYESTE RESTAURANT

Med glæde kunne vi onsdag den 22. februar byde velkommen indenfor i den smukke, gamle GAARD i Hvidovres nye kulturhus, Risbjerggaard. Og hvor har vi glædet os!

Vi er både stolte og ydmyge over at være blevet betroet de smukke omgivelser, og ikke mindst opgaven med at skabe et sted, der kan blive et nyt samlingspunkt for alle borgere i Hvidovre og omegn. Dén opgave tager vi ikke let på. Danny Meyer, én af verdens mest succesfulde restauratører, sagde engang: “Folk kommer for maden, men de kommer tilbage efter følelsen”. Det mantra stræber vi efter at efterleve på alle LOCA Gruppens restauranter, og det skal i særdeleshed  være håndgribeligt på ’GAARDEN’.

Vores ambition med restaurant GAARDEN har været at skabe et hyggeligt og afslappet sted, som skal kunne favne alle kulturhusets gæster, og som skal kunne bruges til alle lejligheder – uanset om det er til kaffe og kage eller en middag med det hele.

Det er samtidig vores store ønske, at GAARDEN skal være noget andet og mere end ’bare’ en restaurant: Vi vil gerne, at GAARDEN bliver et sted, hvor man ’kommer hinanden ved’. Et sted, hvor de lokale fællesskaber kan plejes og styrkes – en form for moderne forsamlingshus, om man vil.

Følg med på rejsen gennem GAARDENs sociale medier eller nyhedsbrev, hvor kommende arrangementer; for eksempel fællesspisninger, (mad)foredrag og kulturaftener vil blive delt først.

TAK fordi vi må være en del af Hvidovres stærke fællesskab.

Mange kærlige hilsner

Merete Holst & Dorte Juhl Østergaard
LOCA Gruppen